Thương hiệu: The Better Fish® - thuộc Australis Việt Nam – công ty xuất khẩu cá vược (cá chẽm) lớn nhất thế giới.
Loại sản phẩm: Cá vược (cá chẽm) phi lê CÒN DA (thay đổi theo sản phẩm)
Trọng lượng: 907gram/túi , hút chân không từng miếng.
Xuất xứ: Vịnh Vân Phong, Khánh Hòa - sản phẩm chuyên xuất khẩu Mỹ – Châu Âu – Nhật Bản.
- Tiện lợi: Cá đã được làm sạch và đóng gói sẵn, giúp tiết kiệm tối đa thời gian sơ chế.
- Tươi ngon: Sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, đảm bảo độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng cao nhất.
- Đa dạng chế biến: Cá vược phi lê có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như áp chảo, nướng, chiên, hấp, cháo, súp..., phù hợp với mọi công thức Á - Âu nấu cá trắng.
- Nguồn dinh dưỡng dồi dào: Cá vược là nguồn cung cấp protein, omega-3 và các vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
- An toàn: Sản phẩm được kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm với hàng loạt chứng chỉ - tiêu chuẩn quốc tế.
HACCP CERTIFICATE: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm quốc tế để đảm bảo sản phẩm cuối cùng an toàn, chất lượng cao.
GRCS - Global Standard for Food Safety: Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm toàn cầu được các nhà bán lẻ lớn chấp nhận. Đạt Grade A+ là cấp cao nhất.
BAP - Best Aquaculture Practices: Tiêu chuẩn toàn cầu về toàn bộ chuỗi sản xuất thủy sản. Đạt được chứng nhận 4 sao – cấp độ cao nhất.
ASC - Aquaculture Stewardship Council: Tiêu chuẩn toàn cầu uy tín nhất về nuôi trồng thủy sản bền vững.
Xem chi tiết cam kết của chúng tôi và chứng chỉ an toàn vệ sinh thực phẩm https://cavuocdaiduong.vn/cam-ket
Protein: 18–21g - Đáp ứng khoảng 35% nhu cầu protein/ngày của người trưởng thành.
Omega-3: ~650mg - Đáp ứng 53–67% nhu cầu hằng ngày của người trưởng thành. Con số này có thể gấp đôi nếu ăn cả da.
Vitamin D: 8–10 mcg - Tương đương 30–40% nhu cầu mỗi ngày.
Cùng các khoáng chất quan trọng với cơ thể khác như kali, sắt, selen...
ĐẶC BIỆT HÀM LƯỢNG CALO CHỈ 100–140 KCAL - Thấp hơn nhiều loại thịt đỏ.
Bảo quản sản phẩm trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18°C.
Cách rã đông với sản phẩm cá đông lạnh: Để giữ được hương vị tươi ngon nhất của cá, bạn nên rã đông chậm trong ngăn mát tủ lạnh từ 6-8 tiếng trước khi chế biến. Hoặc, bạn có thể rã đông nhanh bằng cách ngâm túi cá trong nước lạnh khoảng 30 phút.
